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Description
Il lavoro in cantina è quanto più artigianale possibile
con un perlage finissimo e di lunga persistenza
senso di femminilità
dal profilo aromatico intenso
Lo spumante Metodo Classico Cuvée Brut "Ombra 30 Lune" di Nicola Gatta è il biglietto da visita di questo artigiano delle colline di Gussago
Champagne " Empreinte " | Pascal Mazet Il lavoro in cantina èassemblato su una base di pinot meunier (42%), chardonnay (30%) e pinot nero (28%), il 55% dei quali proviene dalla vendemmia dell'anno e il 45% proviene dai vini della riserva perpetua della famiglia(solera).
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