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Description
Tipologia suolo: limoso - argilloso asciutto magro e poco profondo
piatti a base di asparagi
nella regione francese della Borgogna
🎁 Raffinata selezione enogastronomica artigianale italiana
tenero e succulento
Carmes de Rieussec Sauternes 2018 0.375 l Brut DOCG Tipologia suolo: limoso - argillosoCARMES DE RIEUSSEC SAUTERNES: ZONA DI PRODUZIONE Bordeaux: Sauternes e Barsac Vitigno: Smillon 89%, Muscadelle 6%, Sauvignon blanc 5%. Terreno: ghiaia sabbiosa argillosa. Produzione media annua: molto variabile a seconda dell'annata, in media 6. 000 bottiglie. CARMES DE RIEUSSEC SAUTERNES: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO La fermentazione viene effettuata in botti. Ogni vitigno di una parcella chiaramente identificata viene isolato in una partita di botti
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