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les poissons vapeur ou grillés
plus texturé et terrien qu’un riesling classique
schistes angevins
vendanges manuelles avec tri rigoureux
Risotto aux champignons ou aux légumes de saison
Rougeot Pere & Fils Bourgogne Côte d'Or Les Grandes Gouttes Blanc Champagne les poissons vapeur ou grillésAu Sud du village de Meursault, en bordure de Puligny et 500 m en dessous des Meursault Charmes 1er Cru, les Grandes Gouttes sont situs dans un endroit frais qui donne un vin rac, agrume, avec une jolie tension et souvent des notes pierres fusils.
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