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Description
Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazione prolungata per estrarre al meglio colore e tannini
risultando elegante e raffinato al palato
La fermentazione avviene a temperatura controllata
beneficiano di condizioni climatiche ideali
I sapori fruttati si integrano con una leggera nota speziata
Aceto Balsamico Tradizionale Extravecchio DOP Condimenti 25 Anni Aggazzotti Formato:10 cl Vinificazione: Fermentazione tradizionale con macerazioneOrigine: Modena, Emilia Romagna, Italia Ingredienti: Mosto d'uva cotto da uve Trebbiano e Lambrusco Colore: Bruno intenso e lucente Profumo: Complesso e avvolgente, con note di legni pregiati, frutta matura e sfumature di spezie dolci Sapore: Equilibrato tra dolce e agro, con una piacevole acidit e una corposit vellutata; emergono sentori di frutta secca, vaniglia e legno tostato Invecchiamento: Minimo 25 anni in batterie di botti di legni diversi,
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