IVVOB VZW - Bakbasics culinaire geschiedenis ISBN 9789401445436

ISBN 9789401445436

Begin met essentiële basisrecepten waarmee je

Verschijningsdatum 18-09-2018

Sindsdien bleef het het meest gezaghebbende én het meest toegankelijke kookboek over een van de lekkerste keukens van de wereld

Wat als je heus wel betrokken bent bij de wereld

IVVOB VZW - Bakbasics culinaire geschiedenis ISBN 9789401445436Alle recepten, bereidingen en vaktermen De oud leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met een nieuwe editie van deze klassieker. In dit naslagwerk vind je een compilatie van alle basisrecepten die de bakkerijschool haar leerlingen bijbrengt. Bakbasics leert je de kneepjes van het vak, en de beelden die in deze versie opgenomen zijn, doen je meteen al watertanden. ISBN