Miel de bosque ecológica - 1kg Embutidos elaborada con la paleta y

elaborada con la paleta y el jamón

Aporta un sabor suave

Los olivos de la Olivalea son todos centenarios

fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable (70%) y tinajas de barro (30%)

Xolis longaniza curada ecológica

Miel de bosque ecológica - 1kg Embutidos elaborada con la paleta yMiel de bosque producida por El Ramayal en El Bierzo, Castilla y Len. Las colmenas estn situadas en la alta montaa con una altura entre 1100 y 1400 metros. El pasto de las abejas est compuesto principalmente por roble, brezo y encina, salpicado de rodales de piornos y formaciones de espinosas como majuelo, zarzamora y rosa silvestre. En algunas zonas y de menor altura se encuentran diferentes flores como la lavanda silvestre y el tomillo blanco. Estas