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Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
inoculo con lieviti selezionati
AFFINAMENTO 36 mesi in grandi botti di rovere neutro
nel tentativo di portare nelle tavole uno spirito sardo autentico
TERRITORIO Vino rosso di uve tipiche del Sulcis con una modesta aggiunta di varietà Francesi vinificate in purezza provenienti dai vigneti a cordone speronato coltivati nel basso Sulcis nelle nostre aziende di Narcao e Barrua
Bisai - Cantina Audarya autunno Denominazione: Isola dei Nuraghi IGTDenominazione: IGT Isola dei Nuraghi Uvaggio: Vino da uve stramature a indicazione geografica tipica Annata: 2020 Gradazione Alcolica: 12 NOTE DI DEGUSTAZIONE Passito Binsai della Cantina Audarya un vino passito ottenuto da uve stramature a indicazione geografica tipica. Al calice mostra un colore giallo dorato intenso. Sprigiona un sentori di albicocca disidratata, miele millefiori e macchia mediterranea Al palato dolce e ben equilibrato, con una
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