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Description
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés usada
guisos de carne
por su laboriosa recolección (ya que es manual a diferencia del garbanzo seco que es generalmente mecánico)
cultivados en invierno cuando el frío los convierte en manjares finos y dulces
sabor aterciopelado con ligeros toques de acidez muy agradables en boca
Cava Gran Reserva Ubalda Eco quesos-mentta Crianza: 12 meses en barricaCava Brut Nature Gran Reserva de burbuja fina y persistente con lento desprendimiento. Su aroma es elegante, donde destaca el gusto a frutas blancas maduras. El final es largo y destacan los olores a tostados y frutos secos. Crianza: de 30 a 48 meses. Tipo de uva: Xarello y Macabeo. Graduacin alcohlica: 11,50% Capacidad de la botella: 75 cl Certificado ECO: ES ECO 019 CT Agricultura UEBodega: Oriol Rossell. D. O.: Cava
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