ANNAMARIA CLEMENTI veneto maturazione in barrique per 6

maturazione in barrique per 6 mesi

Segue quindi un adeguato periodo di affinamento in bottiglia per accentuarne l’equilibrio e la morbidezza

per sommergere il “cappello”

Note sensoriali: gusto delicato ed equilibrato con note di frutta secca

tutta da provare:

ANNAMARIA CLEMENTI veneto maturazione in barrique per 6Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. Come l'impegno esclusivo, necessario per creare questo Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Nessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. E solo nelle annate migliori. Vinificazione meticolosa e un lunghissimo affinamento in bottiglia che