Château Jean Faux Sainte-Radegonde Blanc 2021 De poreuze kalksteen slaat warmte

De poreuze kalksteen slaat warmte op en zorgt voor een optimale rijping van de druiven

met een licht ziltige ondertoon waardoor het een perfecte metgezel is bij verschillende gerechten

Deze zuid/zuidwestelijke ligging garandeert een maximale zonneschijn die de wijn van dit klimaat zijn subtiele aroma's geeft

vloeiende en glinsterende lichtroze kleur

Montmains is een Premier Cru-wijngaard in Chablis

Château Jean Faux Sainte-Radegonde Blanc 2021 De poreuze kalksteen slaat warmteDeze Sainte Radegonde Blanc is zeer elegant in de neus met wat mineraliteit en hints van witte bloemen, witte meloen en rijpe peer. De 15% semillon in de wijn proef je terug en voegt wat extra rijkdom toe aan de wijn. Hij is in de mond rond, fruitig met een heldere zuurgraad en een frisse mineraliteit. Hij heeft crispy smaken van witfruit in combinatie met een vleugje honing en noten. Een wijn die veel lagen laat zien en een mooie lange afdronk heeft.