Yaxell Zen Kiritsuke Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 37284 De koffie- en theemaat is

De koffie- en theemaat is niet alleen praktisch

Maar liefst twee maten in 1 set 1 x 38 mm en 1 x 20 mm doorsnede

Dit mes is specifiek ontworpen voor links- en rechts- handig om het openen van oesters eenvoudig en efficiënt te maken

Dit mooie stuk gereedschap past precies in de mouw van een koksbuis

625 Santoku koksmes is werkelijk ideaal voor iedere vis

Yaxell Zen Kiritsuke Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 37284 De koffie- en theemaat isDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)