Jengibre (kg) Canasta Si te queda alguna duda

Si te queda alguna duda de punto o de cocción

se cocina al vapor dentro de su envoltura

Tu pedido viaja junto al resto de la compra en el reparto de los miércoles y sábados

aprovechando el kilo entero antes de que madure de más

Si cocinas para un local chico o quieres piezas más parejas

Jengibre (kg) Canasta Si te queda alguna dudaEl jengibre por kilo llega en rizomas enteros y sin pelar, de manos gruesas y firmes. Son unos 8 a 10 trozos medianos, la cantidad que empieza a tener sentido cuando esta raz entra todos los das a la carta o al extractor. Para qu alcanza un kilo Calculando 10 gramos por taza, rinde alrededor de 100 infusiones. Entrega cerca de medio litro de jugo concentrado al pasarlo por extractor. Rallado, da alrededor de cuatro tazas de pulpa lista para congelar.