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con un gusto morbido ma persistente
Il termine Eiku significa “gloria”
Il gusto è fruttato ma leggermente acido
Color ambrato e note di umami dati dall’invecchiamento
Il primo sake fatto con il riso Yukimegami
Urakasumi Zen 720ml 300 ml con un gusto morbido maBlend di tre variet di riso assemblate per proporre un aroma importante, mantenendo un gusto morbido e cremoso e un finale prolungato. Regione Miyagi Sake Meter Value +1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 50% (eccezionale) Gradazione alcolica 15% 16% Temperatura di servizio Da 8o C a 15o C Da quando stato creato nel 1973, considerato il capolavoro della cantina Urakasumi. Questo Sake composto da un sofisticato blend di riso
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