Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Auslese 2018 Amarone Al palato risulta fresco e

Al palato risulta fresco e piacevolmente complesso

nell’estremo sud del Trentino

si apre all'olfatto con un bouquet complesso in cui prevalgono sentori di frutta matura

Trascorsi più di vent'anni da quel momento

che donano al vino intense note minerali e complessità aromatica

Carl Ehrhard Berg Roseneck Riesling Auslese 2018 Amarone Al palato risulta fresco eRaccolta manuale selettiva di uve sane da uno dei migliori vigneti di Rdesheimer Berg Roseneck. Prechiarifica naturale mediante decantazione e fermentazione spontanea a 18 gradi. (Tempo di cottura 8 settimane) Interruzione della fermentazione a causa della temperatura esterna fredda nel cortile della cantina a 2 gradi Celsius. Un delicato filtraggio prima dell'imbottigliamento per preservare gli aromi propri del frutto e l'acido carbonico della