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La Starman è l'American IPA di Malcantone: prodotta con luppoli Mosaic
un rosso "poco rosso"
di grande equilibrio e complessità
stile nato dalla tradizione dei porter inglesi rielaborati in chiave nordeuropea con bassa fermentazione
"Pan Negar" in dialetto brianzolo significa "pane nero": il grano saraceno — cereale tradizionale della cucina rurale come nella polenta taragna o i pizzoccheri — entra nella Stout per portare note terrose e rustiche in aggiunta al torrefatto
Yoshino Spirits | Umiki Whiskey Blended | 46,0% | 50 Cl. Passalacqua La Starman è l'American IPA
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