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Description
60x40x13h cm - 28 L
Alimentazione : V230
20 x 10 x 10 h cm – Spessore 6/10
ganache e coperture colorate
Used in all pastry
PALA RETTANGOLARE FORATA 33X33 CM LUNGHEZZA MANICO:150 cm 60x40x13h cm - 28 LPala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilit. La testa leggera e flessibile consente l'effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta. L'anodizzazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall'ossidazione. La fresatura dolce e regolare facilita la salita della
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