terre siciliane pignatello igp 2020 barraco W4-5-19-1-sconto20 Calice rosso rubino scarico e

Calice rosso rubino scarico e luminoso

che qui si manifesta nella ricerca dell’unione tra il territorio e la varietà che ne interpreta le caratteristiche

Dopo qualche anno in bottiglia è ottimo anche con formaggi stagionati e fagiano al profumo di tartufo

di canditi

si apre su ricordi freschi di mela e di pera

terre siciliane pignatello igp 2020 barraco W4-5-19-1-sconto20 Calice rosso rubino scarico eRosso rubino, luminoso e consistente. Regala fragranti sensazioni fruttate di lampone e marasca, china e tabacco, humus e sottobosco. Il sorso snello ma di buon appagamento sensoriale, rinvigorito da tannini energici e coerenti ritorni fruttati, su delicata scia minerale. Il pignatello, noto anche con il nome di perricone, un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre variet dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco,