Giorgi Metodo Classico Brut Cuvée Storica "Giorgi 1870" Verdicchio 1700: viene costruita la Cappella

1700: viene costruita la Cappella dedicata alla Vergine del Velo

è l’etichetta simbolo di questo magnifico territorio collinare che si trova a nord-ovest della città di Verona

Colore rosso rubino intenso e carico

con un sorso armonioso che scorre con una progressione piacevole

Consigliato insieme a piatti della cucina vegetariana

Giorgi Metodo Classico Brut Cuvée Storica "Giorgi 1870" Verdicchio 1700: viene costruita la CappellaDopo la raccolta, effettuata alla fine di agosto, luva viene pressata sofficemente per estrarre il mosto e farlo poi fermentare con lausilio di lieviti selezionati in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Limbottigliamento avviene nella primavera successiva, mentre il vino prosegue il suo affinamento in bottiglia per almeno 36 mesi. E proprio questo periodo che genera quelle tipiche e piacevoli note di lieviti e crosta di pane