Oudwijker Colosso Roger Sabon Het wilde eten is een

Het wilde eten is een persoonlijk en meeslepend kook-

Een verfijnde delicatesse voor op de kerstborrelplank

kruidigheid

zuurdesem (water

Het vullen (optioneel)

Oudwijker Colosso Roger Sabon Het wilde eten is eenBij Oudwijker kazen in de regio Utrecht maken ze deze bijzondere blauwflora kaas van de exquise melk van Nederlandse waterbuffels. De nieuwe kaas Colosso is genspireerd op de recepten van Italiaanse gepassioneerde kaasmakers. De Colosso heeft een natuurlijke schimmelkorst en de structuur is smeug met hier en daar een kristalletje. De smaak is geraffineerd en complex; vol romig tot noten en paddenstoel met het pikante, zilte en kruidigheid van de