Cevotiempo Taurasi Aglianico DOCG Vitigno-Vermentino fermentano alcoolicamente

fermentano alcoolicamente

come la frutta matura

Servito alla temperatura ideale di 18-20°C

con un clone proveniente dalla valle della Loira

e lasciate appassire naturalmente per cinque mesi nei fruttai

Cevotiempo Taurasi Aglianico DOCG Vitigno-Vermentino fermentano alcoolicamente"Cevotiempo" un termine dialettale irpino che sottolinea l'importanza del tempo nella maturazione di questo vino, un omaggio alla pazienza e alla tradizione vitivinicola. Il Cevotiempo Taurasi, ottenuto da uve 100% Aglianico, si distingue per un affinamento di 24 mesi in botti di rovere, seguito da 12 mesi in bottiglia. Al calice, si presenta in un affascinante rosso rubino, impreziosito da riflessi porpora. Al naso, sprigiona un intenso bouquet di