Peter De Clercq - BBQ wereldoverig goede olijfolie en houtrook vormen

goede olijfolie en houtrook vormen de basis van toegankelijke gerechten met die herkenbare rokerige Smokey Goodness-touch

absolute aanrader

die in het DNA van De Librije zit en door Jonnie en Thérèse aan zo veel jonge restaurateurs en chefs is doorgegeven

• dubbele schaal (ml/oz)

2mm is de VENUS geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen dus inclusief inductie (met uitzondering van de 2 kops variant)

Peter De Clercq - BBQ wereldoverig goede olijfolie en houtrook vormenVerrassende creaties op de barbecue Grillmaster Peter De Clercq leert je alles over de barbecue: van de eerste vonk tot de laatste smeulende kolen. Ontdek heerlijke recepten die variren van klassiek en hartig tot verrassend en verfijnd. Zowel de beginnende bbq'er als de ervaren fireman zal in dit nieuwe barbecueboek zijn gading vinden. Wie inspiratie wil opdoen, nieuwe technieken wil uitproberen en zijn gasten wil verrassen zit met BBQ gebeiteld.