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Description
Al palato fresco e fruttato
Durata degustazione: 1
le uve vengono poste ad appassire in locali asciutti e ben areati
Vinificazione: Vendemmia manuale nella seconda meta
aperitivo di benvenuto)
Castello Monterinaldi Chianti Classico Riserva DOCG 2019 La Caplana Al palato fresco e fruttatoVitigno Sangiovese 90 95%, Canaiolo e altre uve a bacca rossa 5 10% Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 20CAbbinamenti gastronomici Piatti forti e saporiti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura. Formato: 0. 75l Gradazione alcolica 13,5 % vol Colore rosso rubino intenso; profumo complesso e variegato, con note di piccoli frutti rossi; gusto sapido, armonico, caldo, di buon corpo, lungamente persistente.
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