Regula Ysewijn - Van wafel tot koek België Dit komt links bovenin bij

Dit komt links bovenin bij elk recept weer terug als een advies: welk biersoort past het beste bij het betreffende recept

Hij raakte direct gefascineerd door deze mooie strakke taarten en gebakjes en door de manier waarop de grote pâtissiers daar het banketbakken weten te moderniseren en trendy weten te maken

wat helpt om stoom en warmte vast te houden

presenteert hij Bal National op njam

In dit authentieke kookboek vind je de heerlijkste traditionele recepten

Regula Ysewijn - Van wafel tot koek België Dit komt links bovenin bijGebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula verbeeldt met haar verhalende fotografie en recepten het landschap van de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Van het donkere roggebrood en de honingkoek die de ruggengraat vormden van een dagelijks feest op het bord tot lang vergeten recepten. Er zijn wafels en winterbroden voor de twaalf dagen van Kerstmis, pannenkoeken voor Lichtmis en Carnaval, krakelingen voor de