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Description
Belle note di spezie dolci e di frutta fresca
presenta sempre una caratteristica acidità salmastra ed un corpo persistente e perfettamente riconoscibile per la particolare personalità
scelta compiuta da Olivier Fichet
Profilo sensoriale: colore paglierino brillante ravvivato dal perlage fine e persistente
Vitigno: 100% Pinot Meunier
26° I° Rive Di Col San Martino DOCG 0 gr/Lt gift card Belle note di spezie dolciZona di produzione: Valdobbiadene. Microarea: Col San Martino. Vitigno: 100% Glera. Altimetria: 300 metri s. l. m. Tipologia di terreno: Argilloso con sottosuolo di arenaria. Sistema di allevamento: Cappuccina modificato. Densit di impianto: 3. 500 ceppi per ettaro. Produzione per ettaro: 130 q ha. Periodo di vendemmia: Settembre Ottobre. Vinificazione: In bianco con pressatura soffice. Fermentazione primaria: Decantazione statica e fermentazione a
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