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Description
nata nel lontano 1886
la regina del bosco diventa la regina della festa
anche nel lungo finale il sapore persiste
tra agrumi ed erbe aromatiche
bacche di pepe rosso
Montessu Isola dei Nuraghi IGT Agripunica Brand-distillati nata nel lontano 1886Descrizione Le uve vengono raccolte a mano, trasferite in cantina e vinificate con le bucce per una macerazione di 12 15 giorni a temperature controllate di 25 28 C. La fermentazione viene attentamente monitorata per verificare i parametri appropriati e viene completata sui lieviti fino al termine della fermentazione malolattica e durante questo periodo il rimontaggio avviene con estrema cura. Ogni vitigno viene vinificato separatamente e il vino
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