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Description
diretto e senza pretese
risultato di una tecnica unica che permette un'estrazione selettiva degli aromi
Dal 2012 la produzione è trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO)
con note speziate e fruttate
di Ritual Lab: la Session IPA di riferimento del birrificio di Formello
PicoBrew ∣ Marron Fume ∣ 5,3% ∣ Polykeg 24 Lt. Bottiglia diretto e senza preteseLa Marron Fum la Mrzen alle castagne da 5,3% vol. di PicoBrew: la ricetta nasce quando Pietro Tognoni brassava ancora nelle mura di casa. Ambrata, prodotta con malto di castagne affumicato per note maltate, dolci e leggermente affumicate di castagna. Premiata come Birra dell'Anno 2025. Il connubio tra la tradizione bavarese della Mrzen e il sapore autunnale lombardo. Il marchio PicoBrew nasce nel 2016 da Pietro Tognoni insieme ai soci Jacopo Volont e
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