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è continuata con il Sangiovese nei primi di ottobre
375-400 m s
00 g/l pH 3
mentre la maturazione avviene in barrique per 12 mesi e l'affinamento per 4 mesi in bottiglia
complessa ma molto godibile
Scrigno Albero di Natale Panama è continuata con il SangioveseProsciutto cotto D'oca 500gr circa prosciutto crudo d'oca 500gr circa grissini mais 200gr
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