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Description
estofados con hierbas aromáticas
y una marcada mineralidad de pizarra
AROMA: Frutos de moras
VARIETAL: Pinot Noir
DATOS SOBRESALIENTES: Las vides de este vino provienen de las laderas que rodean la Torre de Curon en el pueblo de Arbois
Domaine Huet Le Mont Moelleux 2009 Le P'tit Paysan estofados con hierbas aromáticasVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2009 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas. CRIANZA: Crianza barricas de roble
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