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Description
carne bianca
primi piatti delicati
prima dell'assemblaggio finale
con una acidità non eccessiva
carismatico e fresco
Tiziano Rosso IGT Svizzera Italiana Vitigno-Baco carne biancaIl Tiziano un vino rosso di grande carattere, ottenuto da un blend di uve Merlot, Arinarnoa e Petit Verdot coltivate nella Svizzera Italiana. La vinificazione inizia con una pigiadiraspatura seguita da una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, che preserva la freschezza e l'integrit dei frutti. Le uve Arinarnoa e Petit Verdot subiscono un processo di appassimento per tre settimane su appositi plateaux in locali freschi e ventilati, un
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