LABASTIDE DAUZAC - 2e vin Château Dauzac 2021 bio waardoor de pure smaken van

waardoor de pure smaken van de druif helemaal tot hun recht komen

Na een lange fermentatie met schilcontact rijpt de wijn 14 maand verder op Franse en Amerikaanse eiken vaten van 225 liter

Het resultaat is een champagne met uitzonderlijk verfijnde mousse die meteen de hoge kwaliteit van deze Blanc de Blancs verraadt

kersen en een vleugje drop naar voren

🥇 91 pts > Guia Penín

LABASTIDE DAUZAC - 2e vin Château Dauzac 2021 bio waardoor de pure smaken vanHet domein Chteau Dauzac wordt wel eens de rijzende ster van Margaux genoemd. Hun tweede wijn, Labastide Dauzac, wordt met evenveel aandacht gemaakt. Labastide Dauzac blijft trouw aan zijn terroir en valt op door zijn soepelheid en fruitige karakter. Karakteristieken De druivenstokken groeien op kleirijke grindpercelen die de expressie van Merlot en de kracht van Cabernet Sauvignon ten goede komen. Vinificatie De druiven voor deze wijn komen van