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Description
tourner les légumes
Un ensemble complet et harmonieux qui incarne le meilleur du savoir-faire japonais
il est spécialement conçu pour la découpe rapide et précise des légumes et herbes
brute et élégante
pensés pour offrir un équilibre parfait entre polyvalence
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi tourner les légumesDescription Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblmatiques de la coutellerie japonaise, penss pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence, performance et lgance artisanale : Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs japonais. Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec prcision viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour toutes les grandes
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