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fine e persistente
Adatto a piatti autunnali e invernali come brasati e stracotti ma soprattutto un vino da meditazione
Località: Contrada Valle Calatafimi
Vino Quotidiano - Guida Slow Wine 2019
Di colore ambrato con tonalità scure
Miele di Erica 250gr - Apicoltura Roberto Arru Dosaggio Zero fine e persistente"ERICA" Lerica una pianta sempreverde che fiorisce in primavera, molto diffusa nelle campagne incontaminate della Barbagia e di Austis. Il suo fiore biancastro permette alle nostre api di produrre un delizioso miele ambrato, con tonalit arancioni, dai cristalli fini e dal sapore intenso e caramellato. un ottimo ricostituente, antiossidante e antinfiammatorio, con propriet diuretiche e benefiche per le vie urinarie. Inoltre, ha propriet antireumatiche
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