Creative Cuisine Algin, sferificatie, 500 g sub-frische-nudeln-und-gnocchi Uitstekende smaak

Uitstekende smaak

brandewijnazijn en verse vlierbloesem

Geprezen door topchefs en gebruikt bij de Nobelprijsceremonie

250 ml fles met 7% zuurgraad

Met een voorraad van 3 kg zit je altijd goed

Creative Cuisine Algin, sferificatie, 500 g sub-frische-nudeln-und-gnocchi Uitstekende smaakAlginaat uit bruine algen, ideaal als geleer en verdikkingsmiddel. Werkt koud met calciumchloridekorrels en hoeft niet verwarmd te worden. Perfect voor creatieve gerechten zoals kaviaar, ravioli, en meer. Afkomstig uit bruine algen Geleer en verdikkingsmiddel Werkt bij koude temperaturen Niet nodig om te verwarmen Perfect voor kaviaar, ravioli, bellen, en andere bolvormige creaties